Jei kada nors keliavote į užsienį, tikriausiai pastebėjote, kaip kai kurie maisto produktai, kuriais mėgaujasi namuose, skonis yra šiek tiek kitokie nei toje šalyje, kurioje lankotės. Na, ne tik jūsų reakcija, kurią vėluoja jūsų protas, vaidina jus - pasirodo, panašūs maisto produktai gali turėti kardinaliai skirtingų ingredientų skirtingose šalyse ir tai iš tikrųjų kelia nerimą.
Amerikiečių autorė ir maisto tinklaraštininkė Vani Hari, prisijungusi kaip „Food Babe“ internete, neseniai palygino tuos pačius ar panašius maisto produktus JK ir JAV ir sužinojo, kad nors jie vizualiai gali atrodyti panašūs, jų sudėtis labai skiriasi.
Daugiau informacijos: foodbabe.com | Facebook | „Instagram“ | „Twitter“ | „YouTube“
Skaityti daugiau
„McDonald‘s“ bulvytės
juokinga, kai pamatai nuotraukas
Vaizdo kreditai: Maisto kūdikis
Paimkime, pavyzdžiui, bulvytes bulves - atrodo gana paprasta, tik bulvių, druskos ir aliejaus, tiesa? Na, pasirodo, tie, kurie yra JK, turi daug trumpesnį ir šiek tiek sveikesnį (žinoma, kiek sveiki gali būti bulvytės bulvytės) ingredientų sąrašą nei tie, kurie yra iš JAV. „Food Babe“ palyginimai sulaukė didelio „Facebook“ dėmesio pasidalino pateikė Kacey Birch su prierašu „Ar mes apie tai dar kalbėsime ???“.
„Quaker“ greitųjų avižinių dribsnių paketai
Vaizdo kreditai: Maisto kūdikis
„Europa laikosi„ atsargumo principo “požiūrio į potencialiai rizikingus maisto priedus. Jie uždraudžia arba prideda įspėjamąsias etiketes prie šių priedų savo piliečiams “, - sakė Vani Hari interviu su „Bored Panda“. „JAV nesilaiko tokio požiūrio. Tai nepašalina priedų iš mūsų maisto tiekimo, kol nėra įrodyta, kad jie yra pavojingi - o tai gali užtrukti labai ilgai ir daug biurokratijos “.
„Didžiosios maisto kompanijos jums pasakys, kad Europos reguliavimo institucijos tiesiog yra pernelyg atsargios, kad visi ingredientai, kuriuos jie deda į savo amerikietiškus produktus, yra visiškai saugūs. Bet ar jie tikrai? “ - stebėjosi rašytojas. „Jei įmonė gali išsisukti naudodama pigesnius ingredientus, jie tai padarys. Turėdami pasirinkimą, jie visada pasirinks pigesnį skonio stipriklį, pigesnį spalvų priedą ir pigesnį konservantą, net jei šios pigesnės alternatyvos gali neigiamai paveikti mūsų sveikatą “.
Kalnų rasa
Vaizdo kreditai: Maisto kūdikis
Jos knygoje Maitinimas melu , Hari pabrėžia, kad amerikiečių sveikata atrodo gana niūri. Pasak rašytojo, JAV sveikatos priežiūrai išleidžia 2,5 karto daugiau nei kitos išsivysčiusios tautos, tačiau pagal sveikatos būklę vis tiek užima paskutinę vietą.„Daugiau nei du trečdaliai JAV piliečių turi antsvorį ir daugiau nei 18% vaikų yra nutukę. Po rūkymo nutukimas yra didžiausia ankstyvos mirties priežastis Amerikoje “, - sako Hari.
Heinz kečupas
Vaizdo kreditai: Maisto kūdikis
Autorius paaiškina, kad viena iš pagrindinių amerikiečių sveikatos problemų priežasčių yra amerikietiška dieta, kurioje gausu rizikingų ingredientų, kurie kitose šalyse nevienodai naudojami. „Amerikietiškas maistas yra perkrautas blogaisiais riebalais, per daug pigaus rafinuoto cukraus ir daugybe sintetinių priedų “, - sako Hari.
Doritos
Vaizdo kreditai: Maisto kūdikis
Hari toliau aiškino, kaip pasitikėjimas maisto pakuotės priekiu gali būti didelė klaida.„Tokie teiginiai kaip„ natūralus “,„ sveikas “,„ dieta “ir„ be cukraus “reiškia labai mažai. Vietoj to visada apverskite produktą ir perskaitykite ingredientų sąrašą. Tai jums pasakys tiesą apie tai, ką valgote “, - paaiškino rašytojas. „Jei maiste yra kokių nors priedų ar konservantų, paklauskite savęs, kodėl jie naudojami ir ar jie tikrai reikalingi. Jei nežinote, kas yra ingredientas ar priedas, ir kaip tai gali paveikti jūsų sveikatą, padėkite produktą atgal ir ieškokite produkto, pagaminto iš tikro maisto “.
„Kellogg’s Frosted Flakes“ grūdai
Vaizdo kreditai: Maisto kūdikis
„Food Babe“ yra gana įtakinga kalbant apie su maistu susijusius dalykus - būtent jos pastangų dėka Kraft nustojo naudoti dirbtinius oranžinius dažus „mac“ ir sūriuose, o „Subway“ numetė duonos priedą azodikarbonamidą.
Hari sako, kad buvo šokiruota, kai pamatė naują „Kellogg Baby Shark Cereal“, nes žinojo, kad jos 2 metų dukra maldaus jos dėžutės. „Šie ingredientai nepriklauso mūsų maistui - ypač vaikams. Štai kodėl prieš dvi savaites paskelbiau peticiją, kurioje paprašiau „Kellogg’s“ pašalinti JAV iš savo javų dirbtinių dažiklių, dirbtinių kvapiųjų medžiagų ir BHT, kaip ir kitose šalyse. Tai viršijo 40 000 parašų ir lipimo “, - sakė„ Food Babe “.
romėnų forumas prieš ir po
Makaronai ir sūris
Vaizdo kreditai: Maisto kūdikis
„2015 m.„ Kellogg “paskelbė apie savo grūdų dirbtinių dažiklių ir skonių pašalinimo planus iki 2018 m. Pabaigos. Praėjus daugiau nei 4 metams,„ Kellogg's “ir toliau parduoda keletą javų, pagamintų iš dirbtinių ingredientų, tokių kaip„ Froot Loops “ir„ Apple Jacks “, ir išleidžia naujus ribotus mažiems vaikams skirti dedikuoti javai, pagaminti iš šių priedų “, - sako rašytoja.
Vaizdo kreditai: kacey.dawn.37
„Kodėl„ Kellogg “kuria visiškai naujus javus su dirbtiniais ingredientais, jei jie tikrai nori pašalinti šias chemines medžiagas iš javų? Kellogg’s gamina „Froot Loops“ ir „Unicorn Cereal“ kitose šalyse be dirbtinių dažiklių ar BHT, todėl jie jau turi formulę. Mes nusipelnėme tų pačių, saugesnių javų, kuriuos gauna kitos šalys “, - apibendrino Hari.
Ne visi sutiko su „Food Babe“
Nors kiti interneto vartotojai buvo kitokios nuomonės
